昭和22年に食肉の小売業として創業しました。
現在も食肉販売を行っていますが、コロッケ好きの創業者が「美味しいコロッケを作ろう」と自ら研究を重ねて、昭和32年に「昭ちゃんコロッケ」の製造販売を開始し、昭和62年には全国食肉産業展で開催された「全国手作りコロッケコンクール」で金賞を受賞しました。
創業以来昭ちゃんコロッケは素材にこだわり、季節ごとに厳選した国産のじゃが芋、国産の玉ねぎ。
もちろん牛ひき肉も国産を使用し、素材の味わいが引き立つ昔ながらの美味しいコロッケを作っています。
お肉屋さんを発祥とする美味しいコロッケをお届けいたします。