レビュー一覧
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MMM5.0前回購入させて頂いてからぬか漬け生活を始めています。ぬかが減ってきたので足すためにリピートしました。本当に水と混ぜるだけで簡単にぬか床が作れます。菌の活動によって味や匂いが変わるので生き物を世話しているようで楽しいです。2023-05-02
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まー5.024時間以上漬けたきゅうりをいただいてみました。
美味しいですがまだ糠等の風味が少しある塩漬けといったお味でした。
よく分かっていなかったのですが、すぐに売られているようなものになるのかと思ってしまってました。
まだ発酵していない状態なので酸味はないんですね。
捨て漬け・熟成不要で翌朝にはいただけるとのことだったので、酵母入りのものや発酵ぬか床パックのようなものかと勘違いしてました。
ぬか床について調べたら酸味が出るのは2週間目くらいなんですかね。
成長して発酵したお漬物がいただける日が楽しみです。2023-04-09 -
MMM5.0注文した翌日に届きました。しっかり真空パックされています。冷まし湯と混ぜるだけで簡単にぬか漬けが作れるようなので楽しみです。2023-04-04
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柚っ子5.0簡単になか床が出来てすぐに美味しいお漬物が食べれました。また追加でぬかを足したい時に購入したいと思いました。2023-03-26
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モモヒメの祖母5.0三回目のリピート買いです。これで作るぬか漬けは最高に美味しいんです。なにも追加しないでこのままで名人級の美味しい漬け物は家族に褒められて感謝させていただいています。未だの方もったいない。お勧めさせて頂きます。2022-12-07