2019年、高知県のマスクメロン専門店のブランド「一果相伝(いっかそうでん)」の誕生により、年間を通して極上のマスクメロン体験が可能となりました。“1本の蔓に1玉だけ”実らせるという超贅沢な栽培方法で、1つの果実に栄養と愛情がしっかり行き渡ります。さらに天然由来の良質な有機質肥料を使用した健康な土壌とデジタルデータの導入、さらに職人技で育成します。これらが融合して、どの季節でも色・カタチ・味のバランスが整ったマスクメロンが出来上がるんです!ブランド名には、「ひとつの果実にすべてを伝える」という思いが込められています。
四季を超えた極上体験!産地直送で味わう、冬でも甘くてジューシーなマスクメロン
最終更新日:2023/12/29
篤農
四季を超えた極上体験!産地直送で味わう、冬でも甘くてジューシーなマスクメロン ¥3,280(税込)~
夏を彩る果物、メロン。みずみずしい果汁にとろけるような食感が贅沢です。縁起のよいお祝い品のほか、食欲のない時でも食べやすいためお見舞い品としても重宝されています。なかでも高級メロンの代名詞とも言われるマスクメロンは芳醇な香りがたまりません!そんなメロンの旬といえば5月~8月ですが、めりぃなバイヤーが高知県の東部、香南市夜須町で『年間収穫日数およそ140日のマスクメロン』に出会いました!
これからはお歳暮やクリスマス、お正月といった冬のイベントにもマスクメロンが定番になるかも?!
これからはお歳暮やクリスマス、お正月といった冬のイベントにもマスクメロンが定番になるかも?!
▼目次(タップするとそれぞれの見出しに移動できます)
冬にメロン!?四季を問わずいつでも旬を味わえる『一果相伝メロン』って?
外傷ありでも、中身は美人。「ご家庭用」をお取り寄せしてみた
一果相伝メロンにはいくつかのグレードが存在します。めりぃなでは程よい大きさと外観を選別した「贈答用」とちょっぴり傷ありだけどお買い得な「ご家庭用」の2種類が販売されていました。今回は「ご家庭用」をチョイス。ご家庭用でも高級感のある化粧箱に入って届いたので驚きました。正直、外見の傷はまったく気になりません。ツルの部分が少し曲がっている程度でした。もちろん個体差は有るのでしょうが、自分や家族用の注文だったら、こちらの方がお得さもあって満足できそうです!
食べるまでの気遣いが詰まった、食べごろのご案内付き
極上のメロン体験には食べ頃の見極めも重要。とはいえ見た目からは良く分からないですよね。一果相伝メロンでは食べごろカードが同封されていて、ベストタイミングを見逃す心配がありません。同社にはフレッシュジュース部門もあり、10年以上に渡り年間2000個以上のメロンの食べ頃の状態を常にチェックしているので予測についてのノウハウも豊富です。食べごろを迎えたメロンは、口に運んで噛めばとろけるように柔らかく、ジューシーな果汁がより一層楽しめます!皮際まで甘くて柔らかいので、皮までかぶりつくお子様もいるそうですよ。食べ頃について詳しく解説したYoutube動画も必見です!
めりぃなで購入できるアイテム
生産者:篤農(とくのう)の紹介
2019年、一果相伝マスクメロンとしてスタートしました。私たちはメロン作りのことを、度々子育ての様なものだと例えます。種を播く時には一つ一つの命をこれから育てていくという思いで播きます。苗を育てる期間は赤ちゃんを育てるように、圃場に植え付けてからは時には厳しく、時には優しく躾をしながら育てます。
贈答用・家庭用メロン、メロンピューレなどの農家だから作れるメロン加工品まで、さまざまなラインナップをご用意してお待ちしております。
贈答用・家庭用メロン、メロンピューレなどの農家だから作れるメロン加工品まで、さまざまなラインナップをご用意してお待ちしております。
関連記事
- ホームパーティーの主役に!華やかなちらし寿司はいかが?
- 愛媛の魚屋さん特製!骨抜き切り身×レシピのキットを使って、めんどくさい魚料理を克服!
- ランチにもおやつにもピッタリ!専門店が届けるリピート必至のカレーパン
- 【飲んでみたレポ】ちとせ特選ブレンド(金澤ちとせ珈琲)
- 食卓で海を感じる―。イカのスペシャリスト集団、福栄がお届けする『究極のイカ料理』とは?
- 半解凍でも完全解凍でも♡子どもからシニアまでみんな一緒に食べられるソフトクレープに注目!
- 真っ黒焦げが本場の証!チーズケーキ専門店が本気で作ったバスクチーズケーキに感動が止まらない
- モチモチ食感とツルツルの喉ごしでやみつきになること間違いなし!おおえ爺さん直伝の”じねんめん”とは?