山形県の日本海側に位置する鶴岡市で、動物性堆肥や肥料、農薬などに頼らない、庄内地域の気候風土をダイレクトに受けて育った作物を多くの方に食べて欲しいという気持ちと、この気候風土を大切にしたいという想いから起農しました。
この農法を続けていて感じるのは、人間が過剰に手をかけないほど彼らは美しく、そして生き生きしている、ということ。
偽りなくいつもストレートに伝えてくれる自然界の姿は、毎日が新鮮です。