【鮮度そのまま】紀州仕立て鮎『凍眠』中サイズ10尾入
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急速冷凍なので、解凍後も味・鮮度が抜群です!
商品説明
とってもジューシーで、次々と頬張りたくなる鮎です。
定番の塩焼きはもちろんのこと、鮎そうめんやお刺身でも・・・。
※急速冷凍「凍眠」で冷凍しているので、お刺身でも美味しくいただけます!
「凍眠」は、フローズン液の中に入れて凍結するという、全く新しい冷凍手法です。急速冷凍により食品の細胞破壊を防ぐため、解凍後も生食品と比べても鮮度・味が落ちずにご提供ができます。
★解凍方法★
冷蔵庫で自然解凍、又は、流水で溶かしてください。
商品情報
内容量 | 10尾入 中サイズ(1尾あたり約18〜20cm) |
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賞味期限 | マイナス18℃以下で1年。解凍後、加熱してお早くお召し上がりください。 |
原材料 | 鮎(和歌山県産 養殖) |
配送情報
配送方法 |
宅急便(冷凍)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥900~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 3~4日で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
和歌山県
自然豊かな紀州の天然伏流水を汲み上げ、より自然に近い環境で、安心安全の紀州仕立て鮎を育てています。紀州仕立て鮎の育成用飼料には、100%国産の魚粉を使用し、和歌山ならではの「梅」エキスを添加するなど、より安心で美味しくご利用いただけるよう日々精進しております。
また、当社の鮎は和歌山の名産品「プレミア和歌山」にも認定されており、豊洲を中心に全国の市場へ出荷され、料亭や割烹などの食材や、全国の魚屋さんに流通しています。ぜひ一度ご賞味ください。
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