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たっぷり1キロ! 新鮮めちゃプリ! 肉厚しいたけ 大きさイロイロ ミックスBOX
採れたてめちゃプリしいたけ、たっぷり1キロ!
商品説明
マルモ農園で人気のめちゃプリしいたけ、たくさん収穫できました!めちゃめちゃ肉厚のしいたけ、たっぷり1kg入ってます。
おすすめの食べ方付き
*しいたけは自宅で天日干ししたり、冷凍したり、保存がききます。
サイズは小さいものから大きいものまでいろいろ入っています。
天ぷら、煮物、しいたけ焼など色々なお料理に使えます。
無選別なので規格外品や形が悪いものもありますが、しいたけらしい味わいがあり肉厚で食感も◎
【商品について】
◆品 名・・・菌床しいたけ 肉厚のいろいろなサイズを入れたお得用BOX
◆内容量・・・1kg詰め(80サイズの箱いっぱい)
◆大きさ・・・3cm~6cmくらい
【栽培のこだわり】
培養期間中にエアコンを使用せず、ハウスの換気や水シャワーだけで細心の注意を払い温湿度調節することを自然栽培と呼びます。
半年間ゆっくりと時間をかけて菌床を培養させることで、肉厚でおいしい椎茸が収穫できます。
(菌床製造地/日本、栃木県)
【産地の特徴】
全国でも生産量が多く人気のある栃木県産のしいたけです。
おいしい空気と地下50mから汲み上げた水で栽培しました。
【品種など】
肉厚でおいしく評価の高い(株)北研のサンマッシュという品種を栽培しています。
■お届け日時について
こちらの商品は、お届け日時の希望を承ります。
ご希望の方は、ご注文時の「備考欄」に希望日時をご記載下さい。
商品情報
内容量 | 1kg |
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原材料 | しいたけ |
配送情報
配送方法 |
クール便
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥1,086~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 10月中旬から3月ごろまで |
発送までの日数 | 1〜2日で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定不可 |
子どもたちが喜んで食べてくれるような椎茸を作りたくて栽培を始めました。
収穫した椎茸は料亭のほか、地元のスーパーや産直店および市場へ販売しています。
細かい温度や湿度の管理と半年間の熟成菌床で育った椎茸は肉厚でプリッとした歯ごたえがあって美味しいと評判をいただいております。
【10月頃~3月】
しいたけの栽培と収穫
【4月~9月】
栃木県の特産品、かんぴょうの原料となるユウガオの実の栽培をし、夏はかんぴょうを作っています。
そのあいだ椎茸の菌床たちは温度管理をしながら、じっくりと菌床を熟成させています。
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