商品説明

原料の仁多米は全国棚田百景に選出されたこともある、昔ながらの棚田が広がる奥出雲町で育まれています。
土質は花崗岩が多いため、湧き水となった水には豊富なミネラルが含まれ、奥出雲の山奥より流れ出る栄養分の高い清水によって、おいしいお米が育ちます。
この甘酒は米・食味分析鑑定コンクールで「金賞」を受賞した仁多米を原料に、糀で作られたノンアルコール・砂糖不使用の甘酒です。


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