商品説明

■内容量
梨なすの黄金漬　3個入 ×5袋

■商品説明
新潟長岡の伝統野菜「梨茄子」の酒粕漬です。
浅漬けとは異なり、梨なすのほんのりした甘さの中に酒粕の豊かな豊かな香りが感じられる大人の味です。
初めの内は皮の茄子紺が抜け、緑色。真ん中がまだまだ生に近く、あっさりとした味わいです。
徐々に漬かりこみ、川部分も真ん中もあめ色へと変化します。
時間の経過と同時に変化をお楽しみください。

■召し上がり方
粕からだし、サッと洗って薄く切ってそのままお召し上がりください。
残った粕のご利用方法
野菜、お魚、お肉を漬ける。（薄く塗り半日から1日）
お野菜を炒めて味付けにお好みで加えてください。

■配送方法
こちらの商品は《クール便》にて、お届けします。

■熨斗対応
表書き。氏名。ご自由に指定できます、
熨斗の色（用途によって変わります）蝶結び、結び切りなどご指定ください。

■お届け日時について
こちらの商品は、お届け日時の希望を承ります。
ご希望の方は、ご注文時の「備考欄」に希望日時をご記載ください。

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