商品説明

■内容量
2kg

皆さんは、「赤ピーマン」ってご存知ですか？
パプリカよりも一回り小さい赤ピーマンは、実はおなじみのピーマンが完熟したもの。
そう、緑のピーマンと同じ物なのです。

赤ピーマンは完熟してから収穫するので、育てるのに時間がかかり、その分コストも増えてしまいます。
あまり日持ちがしないので市場に出回る機会が少なく、生産しているのは千葉ではここ匝瑳(そうさ)市だけ。
唯一の産地なので、日本一の産地を目指し栽培規模を拡大していく予定です。

パプリカよりも肉薄で、酸味と甘味があり、りんごのようなフルーティー味わいが感じられます。
青ピーマンのような苦味がないため、お子様やピーマンが苦手な方にもおすすめです。

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