越前せいこ蟹のグラタン4個セット
¥6,300（税込）
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今でこそ多くの店が作るようになった「せいこ蟹のグラタン」は、今から30年近く前に初めてシェフが商品化しました。
お取り寄せが始まった時には、テレビに取り上げられた際、電話回線がパンクするほどの受注が殺到しました。
ぜひお召し上がりください。
商品説明
せいこ蟹は、11月7日に漁が解禁になり、12月いっぱいで禁漁になります。近年は資源保護のため漁獲制限されており、だんだんと値上がりが著しくなっています。
せいこ蟹（越前ガニの雌）の内子、外子、カニ身、カニ味噌、全てを使い、ホワイトソース、玉ねぎの自然な甘さ、茸の食感も活かして作り上げます。
せいこ蟹をおやつで食べられた時代に戻るとはいきませんが、多くの人に食べてもらえるように作っています。
美味しい食べ方
袋から出して、電子レンジ（600W)で5～10分温めてお召し上がりください。
保存方法など
冷凍（－18℃以下）保存してください。
解凍方法 / 下処理など
袋から出して、電子レンジ（600W)で5～10分温めてお召し上がりください。
商品情報
| 内容量 | 140ｇ×4個入り |
|---|---|
| 賞味期限 | 90日 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、せいこがに（ズワイガニの雌）（日本海産）、玉ねぎ（国産）、ナチュラルチーズ、まいたけ、小麦粉、バター、醸造調味料、食塩、唐辛子、(一部に乳成分・小麦・かにを含む） |
| アレルギー | 乳 小麦 かに |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（冷凍）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥1,200～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 即日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定可能 |
| 時間指定 | 指定可能 |
福井県
小学3年生で母親が乳がんで入院して、中学1年の冬に亡くなりました。
それまで家族で外食も普通に出来て、もちろん美味しい料理もたくさん作ってもらいました。死別する頃には僕の将来の職業は決めていました。
派手な色使いやパッケージよりも、食べてしみじみ美味しい商品。お店で提供するコンセプトのまま、もっと遠くへもお届けできるように作り続けています。
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