ベステルキャビア10g
¥7,560（税込）
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優しい風味を持ったクリーミーなベステルキャビア
商品説明
魚を探すところから製造・出荷まですべてを手作業で行っています。
弊社は魚種ごとに、さらには1本1本製造している為、魚種ごとの食べ比べを楽しむことができます。
国産ならではの低温殺菌をしないフレッシュキャビアで、素材本来の味を活かした低塩分仕立になっていますので、キャビアの余韻をお楽しみ下さい。
オオチョウザメとコチョウザメを掛け合わせて改良された品種で、国内で最も多く養殖されている種類のチョウザメです。
弊社では約7年前後の歳月をかけて育てるベステルチョウザメ。卵膜が柔らかくコクもあり優しい風味を持ったクリーミーなキャビアです。個体により、色・大きさ・味に個性があるのもベステルキャビアの特徴でもあります。
キャビア缶オープナーをセットでお届けいたします。
美味しい食べ方
解凍後、まずはそのまま食べていただき、キャビアをお楽しみください。
「ブリニ」や「クラッカー」など薄味のものをオススメしていますが、スーパーやコンビニなどで簡単に購入できるアイスクリームや、チーズなどと合わせてもおいしくいただけます。自分好みの組み合わせを探すというのも楽しみ方のひとつです。
「ブリニ」や「クラッカー」など薄味のものをオススメしていますが、スーパーやコンビニなどで簡単に購入できるアイスクリームや、チーズなどと合わせてもおいしくいただけます。自分好みの組み合わせを探すというのも楽しみ方のひとつです。
保存方法など
冷凍（－18℃以下）保存してください。
※解凍後は冷蔵保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がり下さい。
※再冷凍は行わないで下さい
※解凍後は冷蔵保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がり下さい。
※再冷凍は行わないで下さい
解凍方法 / 下処理など
ご使用になる4～5時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し解凍します。
商品情報
| 内容量 | 10g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
| 原材料 | ベステルチョウザメ卵（養殖）、食塩 |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（冷凍）
商品点数12点まで、送料は商品1点の場合と同一料金です。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥990～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定可能 |
| 時間指定 | 指定可能 |
島根県
広島県との県境にある島根県邑南町は、自然に囲まれた山あいにあります。
四季折々の景色を感じることのできる邑南町。
そして天然記念物にも指定されている「オオサンショウウオ」が生息するほど美しい水に恵まれています。
この豊かな自然に感謝しチョウザメを養殖、そして素材本来の味をお届けできるよう日々努力しています。
商品についてのお問い合わせ
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