ご飯のお供セット KO-3D
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自社製造の米こうじ・醤油をふんだんに使い、ごはんのお供にぴったりのセットを作りました。糀屋ならではの「食べる発酵」をお楽しみください。
商品説明
■内容量
するめ糀漬 110ｇ
ほたるいか糀漬 100ｇ
もろみみそ 125ｇ
山陰伝統の保存食「するめ糀漬」は、肉厚のするめいかをじっくり３ヶ月熟成させた酒の肴に最適な一品。
「ほたるいか糀漬」は全国一の水揚げ量を誇る兵庫県但馬産のほたるいかを使った独特の濃厚な味と糀の甘味が合わさった「糀を食べる逸品」
ご飯のお供にピッタリな「もろみみそ」はお子さまにも食べやすいと好評な定番商品。
【するめ・ほたるいか糀漬】ごはんはもちろん、酒の肴にぴったりです。
【もろみみそ】定番のもろきゅうやマヨネーズと和えて野菜のディップソースとして。
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商品情報
| 内容量 | するめ糀漬 110ｇ、ほたるいか糀漬 100ｇ、もろみみそ 125ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 100日 |
| 原材料 | 【するめ糀漬】米こうじ(兵庫県但馬産米100%使用)、するめ(北海道)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、唐辛子 【ほたるいか糀漬】米こうじ（兵庫県但馬産米100%使用)、ほたるいか（兵庫県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、清酒、唐辛子 【もろみみそ】大麦(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、大豆、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造調味料、エキス(酵母、昆布、しいたけ)／酒精、調味料(アミノ酸等) |
| アレルギー | 小麦 いか 大豆 |
配送情報
| 配送方法 |
クール便
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥1,120～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 1〜2日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定可能 |
| 時間指定 | 指定可能 |
コウノトリの郷、兵庫県豊岡市。
日本海の港町 竹野浜で、天保十二年（1841年）より「かうじや（糀屋）」を、のちに醤油・味噌の醸造も手がけてきた花房は、創業180年の数名の小さな蔵です。
知恵と工夫で守ってきた醸造技術と安全安心な国産の原材料へのこだわりを大切にし、今日まで糀とともに歩んできました。
特に二年かけ、二段仕込みの製法が特徴で、この再仕込製法の醤油は、全国でも1%しか醸造されていません。
安全、安心、おいしいをポリシーに、原料、製法にこだわって希少なものづくりを行なっています。
花房は日本の発酵文化を基にして、「たべるよろこび」「つくるよろこび」「生きるよろこび」のお手伝いをします。
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