商品説明

■商品内容
牡蠣のカンカン焼きセット　3kg (30個前後)
サイズは不揃いとなります。

カンカン焼き、またはガンガン焼きとは、昔から漁師の浜料理として馴染まれている牡蠣の食べ方です。
缶いっぱいに牡蠣を詰め込んで缶ごと直火で蒸し焼きにするという豪快な料理をご家庭やバーベキューでお楽しみください。

牡蠣むきナイフと軍手がついているので、受け取ってからすぐにお召し上がりいただけます！
※加熱用ですので、生としてのお食事はお控えください。

【桃こまちとは】
鳥羽の離島である答志島桃取産のブランド牡蠣。
潮の流れが速く、栄養豊富な海で育つ「1年牡蠣」で桃のように瑞々しいです。
そんな桃こまちはプリプリの食感、甘みが強く濃厚な旨みが特徴。
上品な旨みを持つ「桃こまち」を、是非ご賞味ください。

■作り方
①梱包材から缶を取り出します。
②缶をそのままコンロにおいて直火で約10分間蒸し焼き。
③缶の蓋を開けて牡蠣を確認し、殻が開き始めていれば完成です。

※缶の蓋には、蒸気を逃がすため穴を開けています。
蓋の内側の穴口は鋭利になっているので、お気を付けください。

■保存方法
10℃以下で保存してください。
活牡蠣ですので、密閉することは避けてください。

■送料について
北海道、沖縄を除き送料無料です。
北海道+500円、沖縄+500円

■お届け日時について
こちらの商品は、お届け日時の希望を承ります。
ご希望の方は、ご注文時の「備考欄」に希望日時をご記載下さい。
地域により午前中到着指定の場合、前々日の発送になります。
その場合は消費期限が1日短くなります。

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